Meng in een diep bord melk met een ei en een snuif kaneel.
Smelt (vloeibare) vetstof in een koekenpan en laat warm worden. Wentel de (volkoren) boterhammen in het melkmengsel en bak mooi bruin aan beide kanten. Lekker met zusto of wat bruine suiker.
You May Also Like
Ik gebruikte hiervoor havergrutten (steel cut oats), maar je kan evengoed havermout gebruiken. Havergrutten zijn iets ruwer en hebben meer “bite”. Je kan ze kopen in bv. de bioplaneet of online.…
Beleg sneetjes volkoren brood met schijfjes appel. Bestrooi met kaneel (of speculooskruiden) en leg tussen de grill, op een lage stand, voor ongeveer 10 minuutjes.
Zet +- 300 ml karnemelk op een zacht vuurtje en voeg 3 eetlepels havermout toe. Roer een eetlepel maïzena los door 200 ml karnemelk en voeg toe aan de rest. Laat ongeveer 15 minuutjes sudderen.…