Sjalotje + look(poeder) stoven, puntpaprika toevoegen en even laten meestoven. Gekookte aardappelblokjes toevoegen en even laten bakken, kruiden met peper, zout en paprikapoeder. Baconreepjes + stukjes tomaat toevoegen , 2 geklutste eieren erover gieten en op een zacht vuur laten stollen. Op het laatst nog wat (light) gemalen kaas laten over smelten. Smakelijk!!