Beleg een (volkoren) sneetje brood met schijfjes banaan en “verkruimel” er schilfers/ stukjes chocolade over, dek af met een 2de sneetje brood en leg tussen de grill.
Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem 100 ml melk (gelijk welke, ik gebruikte de vanille van Joyvalle, mijn favoriet voor het moment). Voeg 50 g havermout, snuf…
Zet +- 300 ml karnemelk op een zacht vuurtje en voeg 3 eetlepels havermout toe. Roer een eetlepel maïzena los door 200 ml karnemelk en voeg toe aan de rest. Laat ongeveer 15 minuutjes sudderen.…
Beleg sneetjes volkoren brood met schijfjes appel. Bestrooi met kaneel (of speculooskruiden) en leg tussen de grill, op een lage stand, voor ongeveer 10 minuutjes.