Stoof sjalotje en look(poeder), voeg blokjes zoete aardappel, stukjes fijne bonen en roosjes bloemkool toe, voeg wat water toe en leg het deksel op de pan voor +- 15 min of tot alles zacht is. Kan ook met andere groenten gemaakt worden!
Kruid naar smaak met peper, zout en paprika poeder.
Breek er een ei boven en laat op een zacht vuur stollen. Je kan ook de groenten reeds in een bord doen en dan pas het ei bakken in dezelfde pan.
Stoof een ui en look in olijfolie en voeg, in stukjes gesneden, paprika, courgette en aubergine toe. Laat eventueel wat rode pesto meestoven en kruid goed af met peper,…
Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een bakvorm in met olijfolie. Leg er een laag filodeeg in, wrijf terug in met olijfolie, bedek met een 2de…
Kook (volkoren) Griekse pasta (pasta in de vorm van rijst, te verkrijgen in Delhaize) gaar volgens de verpakking. Snij de broccoli in roosjes, doe in een kom en zet…